ドーム型のフタに合わせたシステラドロップ構造。
食材から出る水蒸気を水分にかえ、雨のように 食材に降らせて、水分を逃がしません。
煮物やすき焼きなど「炒め&煮込む」料理に便利です。
熱源対応も万全、調理の幅もグンと広がります。
オーブン、電磁調理器、ガス、放熱式、誘導式、 ハロゲン、食器洗浄機すべてに対応。
IHは100V、200V共に対応できます。
※画像はイメージになります。
※サイズは商品ページのサイズ表記をご確認ください。
サイズ 本体:約内径240×深さ70mm 底径約185mm 材 質 鋳鉄(内側:黒マットエマイユ加工) 容 量 約2.4L 重 量 約3.6kg 備 考 IH対応 製造国 フランス